【自家製ビーフジャーキー完成】牛バラ肉で作る柔らか濃厚なおつまみ|東京都大田区「呑み処ちょっと」
東京都大田区の住宅街にある小さなバー 「呑み処ちょっと」 の店主です。 今回は、新メニューとして仕込みからこだわった 自家製ビーフジャーキー をご紹介します。 一般的な硬いジャー...
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お店の日々のこと、お酒や料理、店舗づくり、予約やサービスの考え方を更新します。フィクション小説は「物語」に分けて掲載しています。
東京都大田区の住宅街にある小さなバー 「呑み処ちょっと」 の店主です。 今回は、新メニューとして仕込みからこだわった 自家製ビーフジャーキー をご紹介します。 一般的な硬いジャー...
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ミートソースを作りました!今回はマッシュルームを使って濃厚なソースを作りたいと考えました。細かく写真を撮りましたので創造しやすいと思いますので見てくださいませ。 先ずは玉ねぎを3...
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【井上尚弥試合中継イベント】 みなさんご存知かと思いますが今月の14日(日)は井上尚弥VSアフマダリエフの今回5度目の世界タイトル防衛戦に挑みます。 ビールでも飲みながら一緒に応...
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良く来ていただいているお客様が女子プロレスなどの興行をやっているので他のお客様と一緒に後楽園ホールまでプロレスを観に行って、やはりテレビなどの映像で観るより体があたる音など迫力があ...
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